День 19. Фрикадельки из свинины

Сегодня много времени и сил потратил на штукарурку входной двери, плюс домашние хлопоты. Поэтому все было очень просто.

Днем — масло и негушская колбаска. А вечером — фрикадельки.

Как готовил

Свинину накатали шариками около 4 см диаметром. Затем закинули в горячую воду, и варили минут 15. Затем Ольга закинула себе цветную капусту, и варили еще минут 15.

Что получилось

Обычное вареное мясо, мягкое и почти безвкусное. Ел с соевым соусом — вполне терпимо. По весу было около 400 г — было почти впритык.